ऑर्गेनिक फार्मिंग

जैविक कृषि (ऑर्गेनिक फार्मिंग) कृषि की वह विधि है जो संश्लेषित उर्वरकों एवं संश्लेषित कीटनाशकों का अप्रयोग या न्यूनतम प्रयोग किया जाता है तथा जिसमें भूमि की उर्वरा शक्ति को बचाए रखने के लिये फसल चक्र, हरी खाद, कंपोस्ट आदि का प्रयोग किया जाता है।

जैविक खाद का उपयोग करने के कुछ लाभ इस प्रकार हैं: मिट्टी की संरचना में सुधार: जैविक खाद पानी और पोषक तत्वों को बनाए रखने की क्षमता को बढ़ाकर मिट्टी की संरचना में सुधार करने में मदद करती है। इससे मजबूत जड़ प्रणाली वाले स्वस्थ पौधे बन सकते हैं। आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है: जैविक खाद नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो पौधों की वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।

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जैविक उत्पादन के लिये राष्ट्रीय कार्यक्रम

जैविक कृषि में मिट्टी, पानी, रोगाणुओं और अपशिष्ट उत्पादों, वानिकी और कृषि जैसे प्राकृतिक तत्त्वों का एकीकरण शामिल है।

यह कृषि-आधारित उद्योग के लिये भोजन और फीडस्टॉक की बढ़ती आवश्यकता के कारण प्राकृतिक संसाधनों के सतत् उपयोग के लिये आदर्श पद्धति है।
यह सतत् विकास लक्ष्य-2 के अनुरूप है जिसका उद्देश्य 'भूख को समाप्त करना, खाद्य सुरक्षा प्राप्त करना और बेहतर पोषण और कृषि को बढ़ावा देना' है।

Mission

जैविक खाद में लाभकारी सूक्ष्मजीव होते हैं जो पौधों की बीमारियों को दबाने और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
सिंथेटिक उर्वरकों की आवश्यकता कम करता है: पौधों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करके जैविक खाद सिंथेटिक उर्वरकों की आवश्यकता को कम कर सकता है, जो पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकता है।
जैव विविधता को बढ़ावा देता है: जैविक खाद लाभकारी कीड़ों, कृमियों और अन्य जीवों के लिए आवास प्रदान करके जैव विविधता को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकती है।
कुल मिलाकर, जैविक खाद मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार और स्वस्थ पौधों के विकास को बढ़ावा देने के लिए एक स्थायी और पर्यावरण के अनुकूल विकल्प है। इसे रसोई के स्क्रैप, यार्ड के कचरे और अन्य जैविक सामग्री का उपयोग करके घर पर बनाया जा सकता है, या एक प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ता से खरीदा जा सकता है।

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जैविक ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म:

जैविक ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म www.jaivikkheti.in को सीधे खुदरा विक्रेताओं के साथ-साथ थोक खरीदारों के साथ जैविक किसानों को जोड़ने की दिशा में कार्य कर रहा है।

जैविक खेती आर्थिक रूप से व्यवहार्य हो सकती है: जबकि जैविक खेती पारंपरिक खेती की तुलना में अधिक श्रम प्रधान हो सकती है, यह आर्थिक रूप से व्यवहार्य भी हो सकती है। जैविक किसान अक्सर अपनी फसलों के लिए उच्च कीमतों का आदेश दे सकते हैं और लंबी अवधि में कम लागत वाली लागत से लाभान्वित हो सकते हैं।

निष्कर्ष:

भारत में प्राकृतिक खेती कोई नई अवधारणा नहीं है। अत: अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुपालन में उत्पादकों की अधिक जागरूकता और क्षमता निर्माण को बढ़ावा देने से भारतीय जैविक किसान जल्द ही वैश्विक कृषि व्यापार में प्रमुख भूमिका निभाने में सक्षम होंगें।

कुल मिलाकर, जैविक खेती पर्यावरण, मानव स्वास्थ्य और अर्थव्यवस्था के लिए कई लाभ प्रदान करती है। टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देकर और कृत्रिम आदानों से परहेज करके, जैविक खेती सभी के लिए एक स्वस्थ और अधिक टिकाऊ खाद्य प्रणाली बनाने में मदद कर सकती है।

एक ज़िला- एक उत्पाद योजना:

इस कार्यक्रम का उद्देश्य स्थानीय स्तर पर विशेष उत्पादों की अधिक दृश्यता और बिक्री को प्रोत्साहित करना है, ताकि ज़िला स्तर पर रोज़गार पैदा हो सके। एक ज़िला- एक उत्पाद (One district - One product) योजना ने छोटे और सीमांत किसानों को जैविक कृषि के बड़े पैमाने पर उत्पादन करने में मदद की है।

PKVY

परंपरागत कृषि विकास योजना को वर्ष 2015 में प्रारंभ किया गया था जो 'सतत् कृषि के लिये राष्ट्रीय मिशन'

PKVY

NMSA

SHM

PGS

NPOP
एक ज़िला- एक उत्पाद योजना:

(NMSA) के उप मिशन ‘मृदा स्वास्थ्य प्रबंधन’

(Soil Health Management- SHM) का एक प्रमुख घटक है।
PGS PKVY के तहत जैविक कृषि में 'क्लस्टर दृष्टिकोण' और 'भागीदारी गारंटी प्रणाली' (Participatory Guarantee System- PGS) प्रमाणन के माध्यम से 'जैविक ग्रामों' के विकास को बढ़ावा दिया जाता है।

NPOP

‘भागीदारी गारंटी प्रणाली’ (Participatory Guarantee System-PGS) और ‘जैविक उत्पादन के लिये राष्ट्रीय कार्यक्रम’ (National Program for Organic Production- NPOP) के तहत प्रमाणन को बढ़ावा दे रही हैं।
One Nation One Fertiliser Scheme 
One Nation One Fertiliser Yojana से किसानों को कम कीमत पर खेती के लिए खाद व उर्वरक प्राप्त हो सकेंगे।

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